{"id":1233,"date":"2006-10-08T11:16:25","date_gmt":"2006-10-08T11:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/hodruz.de\/wordpress\/?p=1233"},"modified":"2006-10-08T11:16:25","modified_gmt":"2006-10-08T11:16:25","slug":"perle_aus_spon_forum","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/perle_aus_spon_forum","title":{"rendered":"Perle aus SpOn-Forum"},"content":{"rendered":"<p>Ich zitiere mal aus einer Perle, die ich im SpOn-Forum entdeckte, in dem sich einige Leser lebhaft mit Trinkkultur besch\u00e4ftigen. Auf die rasche, zu erwartende, zeitgeistige Anhimmelung von Weinen aus Australien, Afrika, Chile und USA fand sich ein gewisser <a href=\"http:\/\/forum.spiegel.de\/showpost.php?p=596466&amp;postcount=57\">Knorkator<\/a>, der u.a. folgende nette Zeilen tippte:<\/p>\n<blockquote><p>Auf keinen Fall jedoch Neuweltweine. Warum? Zun\u00e4chst mal mag ich keine &#8222;holzlastige Trinkmarmelade&#8220; (Zitat Wolfgang Abel). Dann die technischen M\u00e4tzchen: Spinning Cone Column, Umkehrosmose, Fraktionierung in Einzelteile und Neukomposition&#8230; He Leute, schon mal was von Frankenstein geh\u00f6rt? Solange S\u00fcdamerikaner, Kalifornier, Australier und S\u00fcdafrikaner mit solchen Horrorinstrumenten rumexperimentieren, um ihre Brausen auf Parker-Kurs zu trimmen und jedes Jahrgangsrisiko zu eliminieren, stehen f\u00fcr mich alle Weine von dort unter Generalverdacht. Wein ist ein Naturprodukt, das jedes Jahr ein wenig anders schmeckt und auch schmecken soll, kein Markenerzeugnis mit ewig gleicher Geschmacksgarantie!! Dann der Sortenspiegel: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay sind ja jeder f\u00fcr sich eine feine Sache, aber in globaler Monokultur auf internationale Verwechselbarkeit hin gez\u00fcchtet, h\u00e4ngt einem das Zeug irgendwann zum Halse raus. Anders als eine spezifisch deutsche, italienische oder franz\u00f6sischen Note gibt es keine spezifisch argentinische, kalifornische oder australische. Stattdessen alles dieselbe Sauce. Wer auf Globalisierung steht, mag ja damit zufrieden sein, wer auf regionale Typizit\u00e4t, Terroir und Entdeckungen steht, f\u00fcr den ist das alte Europa noch immer erste Wahl. Und ich hoffe, das bleibt noch lange so. Ein ehrlicher Bierfreund trinkt ja auch kein Warsteiner!!!<br \/>\nIn diesem Sinne,<br \/>\nProst<\/p><\/blockquote>\n<p>Dem habe ich nur eins hinzuzuf\u00fcgen&#8230;<br \/>\n*Prost!* (billigste Di\u00e4t-Limonade)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich zitiere mal aus einer Perle, die ich im SpOn-Forum entdeckte, in dem sich einige Leser lebhaft mit Trinkkultur besch\u00e4ftigen. Auf die rasche, zu erwartende, zeitgeistige Anhimmelung von Weinen aus Australien, Afrika, Chile und USA fand sich ein gewisser Knorkator, der u.a. folgende nette Zeilen tippte: Auf keinen Fall jedoch Neuweltweine. Warum? Zun\u00e4chst mal mag [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-netzwelt"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1233\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hodruz.de\/blogruz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}